Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể, phụ trách rất nhiều chức năng quan yếu giúp duy trì sự sống. Một số chức năng trội như đào thải độc tố, sinh sản dịch mật, tổng hợp các nhân tố đông máu, chuyển hóa glucose, protein và lipid…Nhưng cũng vì nắm giữ […]
3 bước giúp giảm cơn thèm ngọt vào mùa thu nhanh chóng
Ngọt là vị giác trước hết mà con người ưa chuộng từ khi mới sinh ra. Theo EveryHealth, 86% những người thèm ăn nghĩ về thực phẩm có hàm lượng calo cao – đặc biệt là những thực phẩm có chứa đường như sô cô la. 1. vì sao bạn lại thèm ngọt hơn vào mùa thu?Khi mùa […]
Những lưu ý khi cho bé ăn dặm ăn sữa chua?
Bước sang thời đoạn ăn dặm, bé bắt đầu làm quen với các loại thức ăn và sữa chua là một trong những món thuộc dạng “lành” nhất mà mẹ có thể cho con nếm thử trước tiên. Và có một vài điều “bé tí tẹo” (nhưng quan yếu) mẹ cần biết về sữa chua […]
Tác hại của hóa chất bảo quản thực phẩm và một số lưu ý khi bảo quản thực phẩm
Làm thế nào để giữ được sự tươi ngon của các thực phẩm tới tay người tiêu dùng là một trong những bài toán khó đối với nhà sản xuất. dùng hóa chất bảo quản thực phẩm do đó trở thành một sự tuyển lựa phổ quát để tránh sự oxy hóa của môi trường […]
Ăn quá nhiều hồng có thể dẫn đến tắc ruột
Nhà khoa học, danh y Bùi Đắc Sáng (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội) cho biết, quả hồng là loại quả đặc trưng của mùa thu.Trong Đông y, quả hồng khi xanh có vị chát, tính bình, tác dụng nhuận phế, sinh tân, tiêu đờm, giảm […]
Top 3 lý do mà nấm bổ dưỡng ngang thịt
Một trong những đặc điểm huých nhất của nấm là thành phần axit amin. Theo nghiên cứu đăng trên Journal of Nutritional Science năm 2020, nấm rất giàu ergothioneine, một loại axit amin tác dụng chống oxy hóa và chống viêm rất tốt. Ergothioneine – chất chống oxy hóa độc đáo Hầu hết các loại nấm đều […]
Mỗi ngày uống 1 thìa dầu ô liu sẽ tốt cho sức khỏe
Theo Healthline, dầu ô liu nguyên chất là loại thực phẩm được sử dụng chủ yếu trong chế độ ăn Địa Trung Hải và dùng trong nhiều thế kỷ vì ích lợi sức khỏe ráo trọi của nó.Dầu ô liu nguyên chất được chiết xuất từ lần ép lạnh trước hết của quả ô liu, đây […]
Siêu thực phẩm có nguồn dinh dưỡng dồi dào dành cho mẹ bầu
Chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ là hết sức quan yếu, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ và bé.Khi mang thai, thực phẩm lành mạnh cung cấp hỗn tạp tối ưu các chất dinh dưỡng cho bé. Bắt đầu từ tháng thứ 3 của thai kì, bạn sẽ cần khoảng 300 […]
Cho con ăn đủ thứ hải sản, thịt bò đắt tiền, con vẫn còi cọc
Ngày nào con cũng được bổ sung sữa bột, ăn các thực phẩm giàu đạm từ tôm, cá hồi, thịt bò nhưng nuôi mãi vẫn không lớn. thầy thuốc cho rằng căn nguyên chậm lớn do quá nhiều đạm trong bữa ăn. Con ăn nhiều thịt vẫn còiChị Đàm Thu Hà – Cầu Giấy, Hà […]
Làm thế nào để khắc phục tình trạng nôn trớ ở trẻ?
Nôn trớ là tình trạng phổ thông mà nhiều trẻ gặp phải. Tuy nhiên, nó thường qua nhanh và hầu như không gây hại. bố mẹ không nên quá lo âu về sức khỏe của trẻ khi trẻ bị nôn trớ.Dưới đây là một số mẹo giúp bạn khắc phục tình trạng nôn trớ của […]